





ABOUT
THE CIRCUSについて
私史上No.1チーズケーキ いままで食べたなかで1番好きをめざして…
THE CIRCUSのチーズケーキは
《厳選した素材・妥協しない味・絶妙な食感》に
とことんこだわり
『今までの人生で一番好きなチーズケーキ』
と言ってもらいたい。
そんな想いから誕生しました。
パティシエが丁寧に手づくりしています。
生産数に限りがあり一時的に在庫切れになる場合がございますが、随時在庫数を更新いたします。
●カマンベールチーズケーキ
フランス産のカマンベールチーズをたっぷり使ったアパレイユをサクッサクのパイ生地に流し込み焼き上げアプリコットのナパージュがアクセントになっています。
当店人気NO.1のチーズケーキです
●ゴルゴンゾーラチーズケーキ
イタリア産のゴルゴンゾーラチーズを使った大人のチーズケーキです
芹沢養蜂の蜂蜜をかけてスイーツとして、ガリガリッとブラックペッパーをかけてアルコールとご一緒にもお愉しみいただけます。
【価格改定のお知らせ】
度重なる原材料、乳製品、備品に至るまでの価格高騰
により2025年6月1日より商品価格を改定させていただきます
苦渋の決断ではございますがご理解の程何卒よろしくお願いいたします

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商品一覧

FAQ
よくあるご質問
- 子供と一緒に食べたいのですがカマンベールチーズケーキとゴルゴンゾーラチーズケーキはどちらがおススメですか?
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お子様にはカマンベールチーズケーキがおススメです。ゴルゴンゾーラチーズケーキのほうが風味が強く大人の方向けにはなりますが、ゴルゴンゾーラチーズケーキに蜂蜜をかけて食べるのが大好きなお子様もいらっしゃいます。
- 常温や電子レンジで解凍はできますか?
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常温解凍は品質劣化につながりますので出来ません。 以下、電子レンジ解凍か冷蔵解凍でお願いいたします。 《電子レンジ解凍》おすすめ! カマンベールチーズケーキ ホールサイズ:電子レンジ200W(解凍)で4分30秒 ゴルゴンゾーラチーズケーキ ホールサイズ:電子レンジ200W(解凍)で4分20秒 ※時間は目安ですのでご自宅の電子レンジに合わせて微調整が必要です。 ※電子レンジの性能によりムラが出る場合がございます。 ※時間を短くして半凍り状態でも美味しくお召し上がりいただけます。 《冷蔵解凍》 必ず冷蔵庫内で一晩解凍してからお召し上がりください。 夏季(4月~10月):約8時間前後 冬季(11月~3月):約10時間前後 ※解凍後、夏季15分・冬季30分ほど常温に置いていただくと更に美味しくお召し上がりいただけます。
- 解凍後に残ったチーズケーキの再冷凍は可能ですか?
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解凍後の再冷凍は品質が劣化いたしますので出来ません。冷凍状態のものをカットし、必要な分を冷蔵庫内で解凍してお召し上がりください。 ※冷凍のチーズケーキは固いのでカットの際はお気を付けください。
- ギフトとして送りたいのですが値段がわかる物は同梱されますか?
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納品書など、お値段がわかる物は同梱いたしませんのでご安心ください。
- 賞味期限はどのくらいですか?
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美味しく、安全にお召し上がりいただける様に検査機関に依頼し、賞味期限を冷凍保存(-15℃以下)で1カ月とさせていただいております。 ※解凍後は冷蔵庫内で保存し、当日中にお召し上がりください。